Bio-Restaurant StrandGut
Das Bio-Restaurant in Sachsens erstem Bio-Hotel
Willkommen im Bio-Restaurant "StrandGut“ direkt an der Elbe im Herzen der Sächsischen Schweiz, dem einzigen Bio-Restaurant in Bad Schandau und Umgebung. Ob nach dem Wandern oder einfach als Ausflug am Abend: Lassen Sie sich verzaubern von einem Ambiente aus exklusivem Ruderclub und anmutigem Strandhausstil.
Umgeben von stilvollen Elementen der hiesigen Elbeschifffahrt und dem beeindruckenden Panoramablick von der Sonnenterrasse auf Deutschlands letzte unverbaute Flusslandschaft im Elbsandsteingebirge, genießen Sie bei uns saisonale Gerichte oder hochwertige sächsische Küchenklassiker sowie kreative vegetarische und vegane Speisen. Wir legen besonderen Wert auf die Auswahl unserer Zutaten, so stammen diese aus zertifiziert biologischem und bevorzugt regionalem Anbau.
Bio-Restaurant StrandGut
Lifestyle für Seele und Gaumen
täglich: 17:00 - 23:00 Uhr
warme Küche bis 21:00 Uhr.Café Richter
Bistro-Restaurant, Kaffeehaus und Tortenmanufaktur am Elberadweg
Donnerstag - Montag: 11:30 - 18:00 Uhr
Dienstag - Mittwoch: Ruhetag
Gasthof zur Mühle
Kulinarik am Wasserrad mit Mühlenstube und Brausaal
täglich: 11:00 - 21:00 Uhr
Mühlenbäckerei
Historische Mühle & Bäckerei
täglich: 08:30 - 15:00 Uhr
Mühlenhof mit Biergarten
Lauschiger Biergarten am Wasserrad im Sommer - Gemütliche Einkehr mit Außenkamin und Badezuberei im Winter
täglich: 11:00 - 21:00 Uhr
Gaumenvergnügen
mit Blick auf Elbe und Schrammsteine
Das StrandGut fügt sich zusammen aus einem Hauptrestaurant, eingerichtet im Stile der Elbeschifffahrt, einem Kaminrestaurant mit viel Holz und Natur und einer schönen Sonnenterrasse im Grünen mit Holzmöbeln und Liegestühlen zum Relaxen und Cocktailschlürfen. Wer mag, kann auf der großen Holz-Schaukel an der Elbe Platz nehmen.
Die unmittelbare Lage am Malerweg und am Elberadweg ermöglicht es unseren Hausgästen, sowie Radfahrern, Skatern und Wanderern, einen Zwischenstopp einzulegen und einen kleinen Snack, eine schöne Tasse Kaffee oder ein 4 Gang-Verwöhnmenü zu genießen.
Wählen Sie am Abend zwischen vegetarischen und veganen Gerichten, hochwertigen Fleisch- und Fischgerichten oder bodenständiger Hausmannskost – auf jeden Fall immer 100% Bio.
Bio-Frühstücksbuffet
So beginnt der perfekte Tag bei uns: mit einem entspannten Morgenmahl von unserem üppigen Bio-Vital-Langschläfer-Frühstücksbuffet. Schon in der Nacht ist unser Bäcker aufgestanden, um Ihnen frische Holzofenbrötchen zu backen. Dazu gibt es hausgemachte Marmeladen und Brotaufstriche sowie Fair-Trade-Kaffee aus der Dresdner Kaffee- und Kakaorösterei.
Mit Sicherheit genießen
Frisch und gesund ist unsere Bio-Vital-Küche. Alle Zutaten in unseren Speisen und Getränken stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Einen überwiegenden Teil beziehen wir aus der Region. Das Streuobst für unsere Säfte und wagenradgroßen Kuchen ernten wir in Thürmsdorf, Käse und Joghurt bekommen wir vom Kanzleilehngut Halsbrücke, der Ziegenkäse kommt aus Lauterbach und das frische Gemüse im Sommer aus dem eigenen Garten an der Elbe.
Vegane und vegetarische Küche sowie Vollwertkost gehören bei uns zum Standard. Auf Wunsch bieten wir Diätküche. Dazu gibt es die passende Weinempfehlung aus unserem ausgesuchten Bio-Weinsortiment sowie hausgemachte Bio-Limonaden, das Bier aus unserer eigenen Bio-Braumanufaktur und frisches Granderwasser aus allen Leitungen im Biohotel Helvetia.
Kontrollierte Bio-Qualität
Durch die regelmäßigen Kontrollen nach der EU-Bio-Verordnung und den strengen Richtlinien der BIO HOTELS garantieren wir Ihnen die Herkunft aller Lebensmittel aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, aus heimischer Wildsammlung oder Wildfang.
